Zucchini

Des petits beignets Italiens nommés les zucchinis vous pouvez les faire cuire au four ou bien les faire frire je vous propose ici la première verson 

Ingrédients:
Pour 12 zucchini
2 courgettes rapées 
1 oeuf 
25g de cheddar 
25g de parmesan 
50g de poudre d'amandes 
25g de mozzarella ou de feta 
4 gousses d'ails en purée 
Sel 
Poivre 
25g de pistaches pilées 
Sésame 

Préparation: 

Saler les courgettes et les essorer en les pressant une fois rapées les mettre dans un saladier et rajouter tous les ingredients cités plus haut les mettre sur une plaque avec flexipan ou papier cuisson les saupoudrer de pistache et de sésame les passer dans un four préchauffé a 200°C et les laisser cuire 20minutes il faut qu'ils soient dorés !